WE ARE WORKING HARD TO GET THIS SITE READY FOR YOU,
so everytime you visit us there will be more
In de voormalige Schiecentrale in Rotterdam west hebben we, in opdracht van de Dudok horecagroep, deze trattoria een metamorfose mogen geven,oorspronkelijk bedoeld als restaurant/ bar voor een nog te realiseren hotel, waren de looks daar ook beetje naar. Wij hebben daar weer een wat authentieker trattoria gevoel aan gegeven, rustieke gezelligheid in een nieuw hip jasje. Niet alleen een restaurant maar ook een buurt verbindend meetingpoint. Met een geweldig team hebben we daar in twee weken een complete metamorphose gecreëerd en uitgevoerd. Een goede voorbereiding en een strakke planning waren daarbij noodzakelijk. Een combinatie van vintage tegels, veel houten accenten, leuke Italian art en goed bewaard ‘Dudok’ meubulair.
In het oude welbekende pand aan de Academielaan Tilburg, waar lang geleden al gedanst werd, vervolgens jaren lang Tapas restaurant ‘La Cabane’ zich genesteld had, hebben we een compleet nieuw restaurant gebouwd, niets doet meer herinneren aan de oude tijden. Modern mediterraan, warm en licht, met een knipoog naar Mallorca, Ibiza en de Spaanse kusten. Opdrachtgever is horeca avonturier Rien van Linschoten, Javier en Armando runnen Nomadas en serveren prachtige Mediterraans Nikkei gerechten, shared fine dining.
In de nogal praktisch ingerichte, bijna wat kille aula van het cultuurcentrum hebben we een leuke gezellige bar neergezet, Juice Lee, een healthy hippe opzet met wraps en sapjes, maar ook de gezellige plek om te hangen tussen de cursussen en repetities door,om te lunchen met vienden of vakbroeders, en als lobbybar tijdens de vele optredens en activiteiten. Met een terras aan het vrijheidspark ook uitnodigend voor passanten uit de binnenstad. Een verbinding tussen cultuur en de stad. Hier hebben we de bestaande bar compleet veranderd, de routing en uitstraling aangepast aan een multifunctioneel gebruik. Veel gekleurd tegelwerk gecombineerd met natuurlijke materialen zoals bamboe, hout en kokosnoot.
In het mediterrane, druk bezochte Cala Egos hebben we hier, een mooi hip, gezellig shared dining restaurant gecreëerd. De uitdaging voor ons was onze weg te vinden, de leuke adressen te vinden op een voor ons nieuwe werkplek. Samen met Helmer en Liesbeth, eigenaren en lovers, en al jaren woonachtig en ondernemend op Mallorca, vonden we de vintage winkels, de markten, de materialen en de vakmensen op het mooie eiland, en met een aantal pallets spullen die we vanuit Nederland hebben transporteerd, hebben we een mooie stijlvolle gastrobar neergezet. Mediterraan gezellig, vintage en nieuw meubilair, natuurlijke materialen in combinatie met uitbundige mediterrane kleuren. De oude bar in ere hersteld, aan de muur wat plaatjes die verwijzen naar de rijke historie van de plek, Tony’s Gastrobar. Door de lockdown in de covid crisis werden we genoodzaakt een wat creatievere werkwijze te hanteren, en hebben we veel van het afstylen via facetime moeten doen, maar ook dat is uiteindelijk helemaal goed gekomen.
Voor Valentijn in Udenhout hebben we het terras aangepakt, een nieuwe indeling, een andere look, samen met hovenier Marco ons ontwerp uitgevoerd, nieuwe tegels, overkappingen en het nodige schilderwerk aan de buitenkant van alle gebouwen geven een frisse en open uitstraling, het terras nu multi inzetbaar. De feestzaal hebben we gepimpt, een nieuwe toiletgroep, een compleet andere look qua bar, niet te vol, een feestzaal moet natuurlijk voor veel doeleinden kunnen worden verhuurd. Een gezellige uitstraling met nog wel ruimte om ‘jouw eigen’ feestje te kunnen bouwen.
Al nog voor de aanleg van het hele Spoorpark in Tilburg werden we benaderd om al intensief deel te nemen in de realisatie van een Grand Café midden in het park. De eerste paal moest nog geslagen worden. Samen met investeerders Rien van Linschoten en Dirk van Leeuwen, in samenwerking met de architect en een heel team van specialisten hebben we daar in een paar maanden een fantastisch project mogen bouwen. Daar we al in zo’n vroeg stadium betrokken werden in de werkzaamheden konden we onze creativiteit in het hele project stoppen, van stopcontact tot aan het kaarsje op tafel. We hebben verschillende stylen kunnen mixen, Carbische warmte met hippe retro, warme houten materialen, bamboe in combinatie met mooie kleurrijke wanddecoratie, compleet met 70s zitkuil en open haard.
De Tilburgse horeca pionier Rien van Linschoten vroeg ons om even een cafeetje te restylen, Cafe Noir, in Tilburg beter bekend als het ‘spijbelcafe’, om daar vervolgens dan een leuke hippe, trendy wijnbar van te maken, daarbij ook de vraag om te kijken of we zoveel mogelijk gebruik konden maken van de bestaande inrichting. Dat is dus niet echt gelukt, na een korte analyse hebben wij vervolgens het hele cafe ‘leeg getrokken’. Onze opdrachtgever was op vakantie, en we stuurden hem de foto van een compleet leeg cafe Noir, met de mededeling dat het allemaal wel goed kwam, als antwoord stuurde Rien, als het maar mooi wordt! Tot op de dag van vandaag is Cafe Noir weer een begrip in Tilburg, maar nu als gezellige trendy wijnbar met een heerlijke keuken. Qua looks een mix van vintage en nieuw, chic maar wel cozy, natuurlijke materialen afgewisseld met daarin design lampen en accesoires.
Onze eerste horeca project! Of beter gezegd onze eerst project in opdracht. Wij hadden toe ons eigen cafe in Amsterdam Noord, Rolling Rock Kitchen, een vrijplek in een voormalig gasvulstation. Onze vriend Rien van Linschoten, mede eigenaar van de horeca Brabo groep kwam langs, at en dronk iets, en keek vooral rond. ‘Dit wil ik ook, in Tilburg, maar dan veel groter, en jullie gaan dat voor mij bouwen’. In de voormalige NS gebouwen in de Spoorzone hebben wij toen RAW gebouwd, nog steeds heel populair bij een grote groep mensen uit Tilburg en omstreken. Industrieel maar warm gezellig, genoeg eye catchers, met een knipoog naar de NS geschiedenis van het gebouw. De keuken, een complete romneyloods middenin RAW, verwijst nog naar de inspiratie bron, onze Rock in Amsterdam.